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La startup nasce dall’idea di una giovane ragazza laziale, Viviana Datti, che insieme al fidanzato gestiva un’azienda bio in Sabina. Sfruttando la sua formazione in Web Marketing Consultant, ha censito le aziende bio d’Italia, riunendole in rete in un unico portale. Grazie ad un finanziamento nell’ambito del bando “Microcredito – Fondo Futuro“, ad opera della Regione Lazio, Biorticello.it è diventato realtà. Su Biorticello.it ogni produttore ha una pagina personale dove racconta la storia dell’azienda e delle specialità che produce, anche attraverso schede prodotto che spiegano i processi grazie ai quali sono stati creati. Il sito monitora il processo dalla preparazione del pacco che viene inviato ai clienti alla spedizione, anche per prodotti provenienti da realtà diverse, con l’obiettivo di ridurre i tempi di consegna e le spese. Sul Biorticello.it sono presenti oltre 100 prodotti, dalle confetture alla pasta di grano duro, dai vini realizzati con uve autoctone alla birra, dall’olio ai biscotti, dalle verdure sott’olio alle farine integrali, contenuti in un magazzino che riunisce i prodotti delle aziende agricole associate. Ma il portale non è stato concepito solo per la vendita, l’obiettivo è anche raccontare scorci di vita agricola nei piccoli borghi rurali, suggerire ricette contadine con ingredienti alla portata di tutti, eventi, sagre e consigli di fai-da-te. Sebbene il mondo del biologico conti circa 73mila operatori e 1,8 milioni di ettari coltivati, non sempre le aziende hanno le forze e le risorse per raggiungere un pubblico più ampio, né di farsi conoscere su larga scala. Biorticello.it vuole facilitare l’incontro tra produttori e clienti che sono alla ricerca di prodotti di qualità, distintivi e convenienti.
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