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Rainbow Sushi 2.0

INVESTIMENTO

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ristorazione

Informazioni sul sistema franchising

Descrizione del sistema di franchising

Vuoi aprire il tuo ristorante di sushi in franchising? Magari puntando verso il fusion? Un marchio che potrebbe interessarti è quello di Rainbow Sushi 2.0, un sushibar che nasce per la prima volta a San Marino con uno stile innovativo e unico senza tralasciare lo spirito fusion caratterizzando il marchio.

Questo marchio parte dalla mission di deliziare i suoi clienti con prodotti genuini e sani e al contempo innovativo e originale. Rainbow Sushi 2.0 si sviluppa intorno alla creazione di un’offerta gastronomica che vuole soddisfare i palati e dargli un’esperienza culinaria che esuli da quella tradizionale. 

Il concept di Rainbow Sushi 2.0 si basa su un mix di elementi che vanno dall’atmosfera giovanile e dinamica al design moderno e orientale fino a raggiungere l’organizzazione dello staff creativo e giovane creando un sushi bar dove la qualità dei prodotti è un requisito fondamentale.

L’obiettivo è quello di servire dei prodotti di alta qualità all’interno di un ambiente che possa generare armonia ma anche amore per le materie prime e per la creazione di piatti eccezionali e impeccabili.

Le opzioni che si possono vagliare sono sushi bar ristorante e il sushi bar take away.

Sushi Bar Ristorante: il ristorante è un’opzione per chi vuole aprire un locale di dimensioni più grandi da inserire all’interno di contesti cittadini e commerciali.

La seconda opzione è il sushi bar take away: questa formula si presenta in qualità di un negozio fisico dove comprare prodotti da portare a casa, consumare in piedi, oppure da mangiare in loco.

 

Informazioni per il franchisee

Supporto per i franchisee

Cosa si offre ai franchisee? Il marchio Rainbow Sushi 2.0 Franchising prevede:

  • Una progettazione completa del locale 
  • Supporto completo alla valutazione della location attraverso il geomarketing
  • Consulenza per l’acquisizione dell’arredamento e dell’attrezzatura tecnica 
  • Software di gestione ed e-commerce proprietario per la vendita di prodotti al pubblico
  • Attività di supporto alla gestione del punto vendita 
  • Corsi di formazione pre-apertura per apprendere le giuste skills dedicate al marketing, alla gestione delle risorse, delle vendite e dei clienti
  • Formazione degli chef 
  • Corsi di aggiornamento periodici
  • Manuale operativo completo di guide e procedure con sezioni tecniche dettagliate 
  • Area dedicata al sito web
  • Licenza di uso del marchio 
  • Marketing e comunicazione

Investimento totale previsto

Qual è l’investimento necessario per riuscire ad aprire il ristorante o take away con Rainbow Sushi 2.0? Per il take away c’è bisogno di un investimento di 75 mila euro iniziale, di una fee di ingresso di 15 mila euro e una royalties del 4%. 

Per il ristorante c’è bisogno di un investimento iniziale di 135 mila euro, una fee di ingresso di 15 mila euro e una royalties del 4%.

Principali requisiti del network

Per l’apertura del ristorante i requisiti richiesti da Rainbow Sushi 2.0 sono: 

  • Dimensione del locale: 100-150 MQ compreso il magazzino
  • Un bacino di utenza minimo pari a 75 mila abitanti
  • Una location di richiamo commerciale, turistico e lavorativo

Per l’apertura di Rainbow Sushi 2.0 Take Away: 

  • Un locale tra i 60 e gli 80 MQ con 40 MQ di magazzino
  • Un bacino di utenti di 50 mila abitanti
  • Una location in una zona ad alto richiamo turistico, lavorativo, commerciale e in forte aree di passaggio

Informazioni sul franchisor

Rainbow Sushi 2.0

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