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Over18 Beer House Franchising

Over18 Beer House Franchising

INVESTIMENTO

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ristorazione

Informazioni sul sistema franchising

Descrizione del sistema di franchising

Over18 Beer House Franchising è il risultato di un’attenzione maniacale ai minimi dettagli, dal design vintage e luminoso, molto curato, che si esprime attraverso eleganti locali open space arredati con stile, per offrire ai nostri clienti un’esperienza al di là del semplice boccale di birra.

Il prodotto principale è la birra artigianale, selezionata con cura tra i birrifici rigorosamente artigianali (in conformità con la normativa vigente) e dando la priorità ai produttori locali per esaltare gli abbinamenti gastronomici. Inoltre, a rotazione utilizziamo anche birre artigianali di produttori famosi o recentemente premiati per presentare ai nostri clienti le birre più premiate.

Over18 Beer House è la prima birreria tutta italiana che unisce la vendita per asporto alla mescita di birra alla spina, consentendo ai clienti di degustare i prodotti abbinati ai piatti della moderna cucina italiana.

Il format 12/24 è pensato per creare un punto vendita e birreria ideale per ogni momento della giornata, per una pausa rilassante, un aperitivo, un pranzo, una cena o un dopocena.

L’offerta food and beverage di OVER18 BEER HOUSE® è il risultato di un’analisi attenta dei gusti e delle abitudini dei clienti, con particolare attenzione al marketing territoriale e agli abbinamenti tra birra e cibo, anche locale.

I piatti offerti dal menù sono snack gourmet di facile preparazione, come panini, hamburger, pinse, insalatone, snack e dolci. Inoltre, l’offerta beverage comprende non solo una vasta selezione di birre artigianali italiane, ma anche un’offerta di cocktail.

Il management propone una vasta esperienza nella gestione di format nel settore food and beverage, garantendo una solida base di conoscenza e competenza.

Inoltre, offre un’assistenza completa per l’allestimento del punto vendita, dalla scelta degli arredi e delle attrezzature alla formazione del personale. La Casa Madre fornisce assistenza anche per il marketing e la gestione del punto vendita, attraverso un market place centralizzato per la fornitura di ingredienti tipici locali, i servizi di marketing e le campagne di comunicazione.

Informazioni per il franchisee

Supporto per i franchisee

Il marchio Over18 Beer House franchising offre una serie di attività per supportare al meglio i suoi affiliati, tra cui:

  • Licenza d’uso del marchio, dell’immagine coordinata e del concept;
  • Progettazione esecutiva del punto vendita con fornitura di arredi e attrezzature;
  • Business plan, studio di fattibilità e supporto alla valutazione della location con uno studio di geomarketing;
  • Corso di formazione pre-apertura;
  • Assistenza in loco di un esperto per le procedure di avvio dell’attività;
  • Manualistica operativa;
  • Assistenza da remoto da parte degli esperti del marchio;
  • Software di gestione per l’attività di take away e delivery, con assistenza tecnica;
  • Materiale grafico e file dei contenuti per pubblicità offline e online, nonché assistenza per la realizzazione del piano editoriale dell’affiliato per l’uso web e sui social media;
  • Marketplace per l’approvvigionamento centralizzato di materie prime.

Investimento totale previsto

Quanto costa aprire una birreria in franchising? L’avvio di una birreria in franchising Over18 richiede un investimento che parte dai 45.000 euro.

Principali requisiti del network

Quali sono i requisiti per aprire una birreria in franchising con Over18 Beer House? Nello specifico i requisiti richiesti sono:

  • Un ubicazione nel centro storico e di passaggio pedonale
  • Un bacino di utenti di minimo 20.000 abitanti
  • Una superficie media di minimo 100 MQ lordi compreso il bagno e il magazzino
  • Minimo 3 persone da impiegare nel locale

 

 

Informazioni sul franchisor

Over18 Beer House

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