Over18 Beer House Franchising è il risultato di un’attenzione maniacale ai minimi dettagli, dal design vintage e luminoso, molto curato, che si esprime attraverso eleganti locali open space arredati con stile, per offrire ai nostri clienti un’esperienza al di là del semplice boccale di birra.
Il prodotto principale è la birra artigianale, selezionata con cura tra i birrifici rigorosamente artigianali (in conformità con la normativa vigente) e dando la priorità ai produttori locali per esaltare gli abbinamenti gastronomici. Inoltre, a rotazione utilizziamo anche birre artigianali di produttori famosi o recentemente premiati per presentare ai nostri clienti le birre più premiate.
Over18 Beer House è la prima birreria tutta italiana che unisce la vendita per asporto alla mescita di birra alla spina, consentendo ai clienti di degustare i prodotti abbinati ai piatti della moderna cucina italiana.
Il format 12/24 è pensato per creare un punto vendita e birreria ideale per ogni momento della giornata, per una pausa rilassante, un aperitivo, un pranzo, una cena o un dopocena.
L’offerta food and beverage di OVER18 BEER HOUSE® è il risultato di un’analisi attenta dei gusti e delle abitudini dei clienti, con particolare attenzione al marketing territoriale e agli abbinamenti tra birra e cibo, anche locale.
I piatti offerti dal menù sono snack gourmet di facile preparazione, come panini, hamburger, pinse, insalatone, snack e dolci. Inoltre, l’offerta beverage comprende non solo una vasta selezione di birre artigianali italiane, ma anche un’offerta di cocktail.
Il management propone una vasta esperienza nella gestione di format nel settore food and beverage, garantendo una solida base di conoscenza e competenza.
Inoltre, offre un’assistenza completa per l’allestimento del punto vendita, dalla scelta degli arredi e delle attrezzature alla formazione del personale. La Casa Madre fornisce assistenza anche per il marketing e la gestione del punto vendita, attraverso un market place centralizzato per la fornitura di ingredienti tipici locali, i servizi di marketing e le campagne di comunicazione.
