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Nera di Bufala Franchising

INVESTIMENTO

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alimentari

Informazioni sul sistema franchising

Descrizione del sistema di franchising

La famiglia D’Angelo ha radicato il culto della Mozzarella di Bufala da più di 40 anni. Nel 1965, il fondatore del Caseificio D’Angelo, Pietro, ha dato inizio alla tradizione introducendosi nel mondo della mozzarella a piccoli passi: prima come trasportatore di latte, poi lavorando nei caseifici e infine avviando la propria attività casearia con l’aiuto dei figli Umberto e Giovanni.

Il percorso non è stato facile, ma grazie alla perseveranza, al coraggio e alla passione, il Caseificio D’Angelo è diventato un brand ben consolidato e operativo da quasi mezzo secolo.

La voglia di sperimentare ha portato alla creazione di un nuovo prodotto, la Mozzarella Nera di Bufala, marchio e brevetto depositato a livello internazionale.

Un prodotto innovativo, che mantiene la bontà, la freschezza e la qualità del celebre manufatto caseario, ma si differenzia per il colore nero ottenuto dal carbone vegetale attivo. Questa sostanza favorisce l’alta digeribilità e la regolarizzazione delle funzioni intestinali, rendendo la Mozzarella Nera di Bufala non solo buona ma anche leggera e facilmente digeribile.

Da subito molto apprezzata, la Mozzarella Nera di Bufala ha conquistato numerosi affezionati clienti, nonché Pizzerie, Pub, Bar e Ristoranti in tutta Italia, e anche richieste da America, Australia e Nord Europa.

La qualità della mozzarella dipende dalla materia prima: un latte di bufala di altissima qualità proveniente da allevamenti bufalini situati nell’alto casertano, vicino ai nostri caseifici a Cancello ed Arnone. La fiducia accordata ai nostri produttori di latte è costantemente sorvegliata dai responsabili del prodotto per garantire ai nostri clienti prodotti di eccellente qualità.

Il latte viene trasportato nei nostri camion cisterna e viene immediatamente lavorato dai nostri Mastri Casari al suo arrivo alla casa di produzione, senza perdere le sue proprietà organolettiche. Questo processo artigianale fa sì che la nostra mozzarella sia genuina, fresca e deliziosa al palato, fatta con le mani esperte dei nostri maestri casari.

Informazioni per il franchisee

Supporto per i franchisee

I servizi offerti da Nera di Bufala Franchising agli affiliati per garantire un’avviamento e una gestione ottimale del nuovo business:

  • Utilizzo del marchio Nera di Bufala per identificare e promuovere il proprio locale come affiliato del nostro brand.
  • Ricerca del locale più adatto per l’attività, in base alle esigenze dell’affiliato e alle potenzialità del territorio.
  • Esclusiva territoriale per garantire la protezione del mercato e l’incremento delle opportunità di vendita.
  • Supporto tecnico e burocratico pre-apertura per gestire in modo efficace tutte le pratiche e le autorizzazioni necessarie per l’avvio dell’attività.
  • Allestimento completo del locale con la formula chiavi in mano, che include la fornitura di arredi, attrezzature e accessori per garantire un ambiente funzionale ed accogliente.
  • Manuale operativo sulle tecniche di vendita per conoscere al meglio il nostro prodotto e le strategie per incrementare le vendite.
  • Corso di formazione tenuto dal nostro Mastro Casaro per il titolare e il personale del punto vendita, al fine di garantire una conoscenza approfondita del nostro prodotto e delle tecniche di lavorazione.
  • Software gestionale per semplificare la gestione dell’attività e dei dati relativi alle vendite.
  • Assistenza continuativa per tutta la durata del contratto, per garantire un supporto costante e professionale agli affiliati.

Investimento totale previsto

Quanto costa aprire un franchising con Nera Bufala? L’investimento chiavi in mano richiesto è di €29.900,00, senza alcun costo aggiuntivo per royalties mensili, contributi pubblicitari o simili.

Il contratto di licenza ha una durata di cinque anni, con possibilità di rinnovo automatico a costo zero.

Principali requisiti del network

I requisiti principali previsti dal marchio sono resi noti al momento della richiesta di maggiori informazioni per l’affiliazione al franchising Nera Bufala. 

Informazioni sul franchisor

Nera Bufala

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