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Fassoneria Franchising

INVESTIMENTO

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ristorazione

Informazioni sul sistema franchising

Descrizione del sistema di franchising

Vuoi aprire un locale nel campo della ristorazione? Un’idea può essere quella dell’investimento in un franchising affermato e innovativo come la Fassoneria Franchising. Alla base del progetto c’è il desiderio di proporre al pubblico una tipologia di ristorazione in linea con le tendenze moderne che vogliono: prodotti di alta qualità e porzioni monoprodotto a base di carne di Fassona.

Il progetto la Fassoneria è nato nel 2013 da un’idea di un giovane imprenditore di Torino che è gestito da una realtà che vede la collaborazione fianco a fianco con gli allevatori dei bovini di razza piemontese, attraverso accordi con il Consorzio di Tutela della Razza Piemontese e un gruppo di esperti che lavorano nel campo della comunicazione e del marketing.

La Fasoneria è un progetto unico nel suo genere che propone solo carne di Fassona di alta qualità. L’obiettivo è quello di offrire ai franchisee la possibilità di accedere a un format unico nel suo genere. Il progetto prevede una collaborazione ottimale con gli allevatori di bovini di Fassona, con esperti della ristorazione ed esperti nel mondo del marketing e della comunicazione.

L’affiliazione in franchising permette di accedere a due soluzioni: l’apertura di un ristorante con diverse preparazioni e un’offerta gourmet di alta qualità; un bistrot con take away per garantire uno standard di materie prime elevato.

Le opinioni dei franchisee che hanno scelto di aprire un negozio in franchising sono positive in quanto permette di avviare la propria attività e di ottenere tutto il supporto necessario sia in fase di apertura sia di gestione. Inoltre, permette di aprire l’attività in pochi semplici passi con l’aiuto

Informazioni per il franchisee

Supporto per i franchisee

Il supporto offerto da parte della Fassoneria permette di accedere a un marchio attento all’attività dei suoi franchisee portandoli così a ottenere dei risultati ideali dall’avvio del ristorante o bistrot.

Nello specifico la Fassoneria Franchising prevede:

  • Ricette studiate per riuscire ad esaltare al meglio il sapore della carne di Fassona, ogni ricetta è pensata per riuscire a proporre degli abbinamenti che valorizzino le specialità
  • Prodotti locali certificati. Tutti i fornitori sono scelti con una predilezione verso le realtà locali, garantendo la giusta qualità degli ingredienti abbinati ai piatti.
  • Comunicazione: i materiali pubblicitari e interni della Fassoneria sono stati realizzati per riuscire a raccontare al cliente la realtà del progetto, sottolineando garanzia di alta qualità dei prodotti utilizzati e della carne servita.
  • Rapporto qualità-prezzo: la Fassoneria è un ristorante che offre un ottimo connubio tra la qualità e il prezzo proposto attraendo così un ampia gamma di clienti.
  • Fornitura in esclusiva territoriale dei prodotti 
  • Supporto per la progettazione base e allestimento del locale
  • Consulenza pubblicitaria di lancio e periodica del locale del franchisee 
  • Ufficio stampa per la pubblicizzazione e la comunicazione esterna
  • Corsi di formazione iniziale e periodica 
  • Assistenza nell’allestimento del punto vendita
  • Valutazione della location

Investimento totale previsto

Quanto costa aprire un ristorante in franchising dedicato alla carne di Fassona? I costi prevedono un investimento a partire da 27.900 euro.

Principali requisiti del network

Quali sono i requisiti necessari per riuscire ad accedere al franchising? Per aprire un negozio La Fassoneria franchising è necessario:

  • Un locale con una superficie minima tra i 25 e i 45 metri quadri 
  • Gestione del punto vendita con almeno due o tre persone
  • Fiducia e rispetto dell’immagine della rete degli affiliati e del brand 
  • Superficie di un locale tra i 80 e 140 MQ per il ristorante
  • Almeno 3 o 6 persone per la gestione del ristorante 
  • Fiducia e rispetto dell’immagine del marchio e rete di affiliati

Informazioni sul franchisor

La Fassoneria

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