California Pokè Franchising

California Poke franchising

INVESTIMENTO

0

ristorazione

Informazioni sul sistema franchising

Descrizione del sistema di franchising

Nel cuore pulsante dell’innovazione culinaria, California Pokè Franchising si afferma come un modello d’avanguardia che fonde il dinamismo dello stile di vita californiano con la salubrità e la freschezza dei sapori. Questo progetto non è solo un business, ma un vero e proprio sogno californiano, un emblema di un motto che non tramonta mai: “Only Good Vibes“.

Il concetto di California Pokè si radica in un mercato che accoglie con entusiasmo l’esplorazione di sapori genuini, arricchiti da un tocco tropicale e innovativo. Le location di California Pokè sono molto più di semplici punti vendita; sono spazi dove si respira un’atmosfera informale e colorata, un luogo dove gustare deliziosi piatti in un ambiente che distacca dalla frenesia quotidiana.

Ogni dettaglio negli Store California Pokè è pensato per creare un legame unico tra California, Hawaii e Italia. Questi spazi non sono solo negozi, ma vere e proprie oasi dove i clienti possono deliziarsi con piatti sani e gustosi, immersi in un’atmosfera casual e distensiva.

California Pokè Franchising offre due format distinti per adattarsi a diverse esigenze e gusti. Il primo è un format fresco e snello, incentrato sul piatto tipico hawaiiano: la pokè. Questo piatto è un arcobaleno di proteine, frutta e verdure di stagione, arricchito da salse e topping vari, trasformandolo in un pasto completo, genuino e salutare.

Il secondo format è il megastore, che oltre alla classica offerta di poke bowl rivisitate in chiave californiana, include altri piatti hawaiiani con un’anima californiana. Qui si possono trovare tropical toast, fish burger e irresistibili dolci fatti in casa, offrendo un’esperienza culinaria più ampia e variegata.

California Pokè rappresenta quindi non solo un’opportunità di franchising, ma un viaggio culinario che connette culture e sapori in un mix unico e inconfondibile, portando un pezzo di California e Hawaii direttamente in Italia.

Informazioni per il franchisee

Supporto per i franchisee

Gli affiliati a California Pokè Franchising godono di una serie di vantaggi significativi che rendono questo modello di franchising particolarmente attraente nel panorama della ristorazione salutare e innovativa. Ecco i principali benefici:

  • Assistenza dedicata: gli affiliati ricevono sia assistenza in loco che online per la risoluzione dei problemi legati alla gestione del punto vendita. Questo supporto assicura una guida costante e professionale in ogni fase operativa.
  • Manuale Operativo Completo: fornitura di un manuale operativo dettagliato, che include tutte le procedure e le sezioni tecniche necessarie per la gestione ottimale del punto vendita.
  • Formazione e Supporto Continuo: formazione approfondita per gli affiliati, assicurando che ogni aspetto del business venga gestito con competenza e professionalità.
  • Strategie di Marketing e Comunicazione: supporto nelle attività di marketing e comunicazione, sia nella fase di lancio che nelle fasi successive, per massimizzare la visibilità e l’attrattività del punto vendita.
  • Economie di Scala negli Acquisti: accesso a condizioni di acquisto vantaggiose grazie alle economie di scala, riducendo i costi operativi e aumentando la marginalità.
  • Ricerca e Ottimizzazione Continua: un impegno costante nella ricerca e nell’ottimizzazione delle proposte, per mantenere il menù aggiornato e al passo con le tendenze del mercato.
  • Supporto Pubblicitario e Manageriale: gli affiliati beneficiano di supporto pubblicitario istituzionale e di consulenza manageriale per lo sviluppo e il controllo del piano di business.
  • Consulenza Commerciale e Tecnica Specializzata: assistenza da parte di personale specializzato nelle aree commerciali e tecniche, per una gestione ottimale del punto vendita.
  • Condizioni Vantaggiose con i Fornitori: illustrazione delle condizioni favorevoli nei rapporti con i fornitori, per garantire una gestione efficiente della supply chain.
  • Aggiornamento Professionale Continuo: formazione continua per il personale, assicurando che le competenze rimangano sempre all’avanguardia.
  • Uso del Marchio e dell’Immagine Coordinata: licenza per l’utilizzo del marchio e dell’immagine coordinata di California Pokè, aumentando il riconoscimento e l’attrattiva del punto vendita.
  • Gestione delle Iniziative Promozionali: cura delle iniziative promozionali e supporto pubblicitario continuo per mantenere l’interesse e l’attrazione dei clienti.
  • Monitoraggio dell’Attività del Punto Vendita: controlli diretti e indiretti sull’operato del punto vendita, per assicurare il rispetto degli standard qualitativi e operativi.
  • Aggiornamenti e Variazioni Assortimento: invio periodico di elaborati tecnici per eventuali aggiornamenti o variazioni nell’assortimento o nei prezzi, per mantenere l’offerta sempre fresca e competitiva.

Questi vantaggi offrono agli affiliati un framework solido e dinamico per operare nel settore della ristorazione, combinando l’innovazione culinaria con una gestione aziendale efficiente e moderna.

Investimento totale previsto

Quanto costa affiliarsi a California Pokè Franchising? L’investimento iniziale richiesto dal marchio parte da un minimo di 65.000 euro. 

Principali requisiti del network

Per diventare un affiliato di California Pokè Franchising, i candidati devono soddisfare una serie di requisiti che assicurano non solo la conformità agli standard del brand, ma anche il successo a lungo termine del franchising. Ecco i requisiti chiave richiesti agli affiliati:

  • Motivazione e Leadership: È essenziale che gli affiliati siano fortemente motivati, con spiccate doti di leadership. Questo assicura la capacità di gestire efficacemente il team e di affrontare le sfide quotidiane del business.
  • Capacità Comunicative e di Gestione: Gli affiliati devono possedere eccellenti capacità comunicative e di gestione del personale, essenziali per creare un ambiente di lavoro positivo e produttivo.
  • Entry Fee: È richiesto un pagamento iniziale (Entry Fee), necessario per accedere alla rete di franchising e beneficiare dell’assistenza e del supporto offerti.
  • Impegno Temporale per Formazione e Tirocinio: Gli affiliati devono dedicare tempo sufficiente per partecipare alla formazione e al tirocinio forniti dal franchisor, garantendo così la comprensione e l’adeguamento agli standard operativi del brand.
  • Sistema di Royalty: Il franchising prevede un sistema di royalty che comprende una quota fissa e una quota variabile. Questo sistema incentiva gli affiliati a incrementare il fatturato, poiché maggiore è il fatturato, minore è la quota di royalty pagata.
  • Ubicazione del Locale: I locali devono essere situati in aree urbane con la possibilità di un’area esterna, o all’interno di centri commerciali, per garantire una buona visibilità e accessibilità.
  • Dimensione: Il locale dovrebbe avere una dimensione compresa tra 90 e 150 metri quadrati, per assicurare spazio adeguato per l’operatività e l’accoglienza dei clienti.
  • Bacino d’Utenza: È richiesto un bacino d’utenza di almeno 30.000 persone, per assicurare una base di clienti sufficiente per il sostentamento dell’attività.

Questi requisiti rappresentano un punto di partenza fondamentale per gli aspiranti affiliati, garantendo che ogni nuova apertura sia allineata con i valori, gli standard e le aspettative del marchio California Pokè.

Informazioni sul franchisor

California Pokè

Scopri di più

Vuoi informazione su altri marchi? Iscriviti alla nostra newsletter!

"*" indica i campi obbligatori

Consenso*
Questo campo serve per la convalida e dovrebbe essere lasciato inalterato.

Scarica gratis il Magazine

Grazie per aver scelto di leggere Start Franchising. Se ti interessa il franchising, se vuoi essere aggiornato gratuitamente sulle ultime notizie riguardo al settore e desideri ricevere gratis i prossimi numeri del magazine, iscriviti alla nostra newsletter.